Принято считать, что порода бульмастиф – это одна из сравнительно молодых пород, выведенная в конце 19 века лесниками Англии для защиты от браконьеров. Законы Англии, традиционно весьма строгие (если не сказать – жестокие) к браконьерам, предусматривали высшую меру наказания почти за любую провинность.
И, следовательно, браконьер ни в коем случае не сдавался егерям, даже в самых безнадежных ситуациях отстреливаясь и сопротивляясь до последнего. Частая гибель лесников и егерей послужила причиной выведения породы бульмастиф для помощи в борьбе с браконьерами. Собаки этой проды могучи и неустрашимы, как мастиффы, а таеже стремительны и упорны, как бульдоги (теперь так называемые староанглийские бульдоги, которые в значительной степени отличаются от современных бульдогов).